Měsíční jídelníček vč. plnění spotřebního koše 2

Úterý

SLOVENSKÝ DEN
SV: Chléb, liptovská pomazánka, zelenina (1a,b,7)
Polévka kapustnica (zelí, sušené švestky, zakysaná smetana) (1a,7,9)

1. Živáňská vepřová pečeně s bramborami, salát z červené řepy (9)
2. Strapačky se zelím a slaninou (1a,3,9)

Středa

MAĎARSKÝ DEN
SV: Farmářská bageta, paštika z kachních jater, zelenina (1a,7)
Polévka Jókai bableves (fazolová s kapáním) (1a,3,9)

1. Maďarský perkelt z krůtího masa, tarhoňa (1a,7,9)
2. Lečo, chléb (1a,b,3)

Čtvrtek

ITALSKÝ DEN
SV: Sýrové špízy s mozarellou a cherry rajčaty s bazalkou, houska (1a,7)
Polévka aquacotta (rajčatová s řapíkatým celerem, opečený chléb) (1a,b,9)

1. Grilovaný losos na listovém salátu, domácí focaccia (italský chléb) (1a,4,9)
2. Vepřové nudličky s rajčaty, tagliatelle, ledový salát (1a,9)

Pátek

ŠVÝCARSKÝ DEN
SV: Ovesná kaše s ovocem (1d,7)
Polévka alpských pastevců (špenát, nudle, ředkvičky, sýr gouda, fazole) (1a,7,9)

1. Gnocci s kuřecím masem, špenátem a sýrovou omáčkou (1a,7,9)

Pondělí

BRITSKÝ DEN
SV: Plněný sendvič (1a,7)
Polévka skotská z červené řepy (1a,7,9)

1. Fish and chips (obalovaná treska s pečenými plátky brambor), smetanový dip, zeleninová obloha (1a,3,4,7,9)
2. Sunday roast (vepřová pečeně), šťouchané brambory s pažitkou, teplá zeleninová obloha (7,9)

Úterý

FRANCOUZSKÝ DEN
SV: Francouzský cibulový quiche (1a,3,7,9)
Polévka Vichysoisse (pórkovo-bramborová) (1a,7,9)

1. Hovězí maso po burgundsku, bramborová kaše, okurkový salát (1a,9)
2. Zapečené palačinky na slano (1a,3,7,9)

Středa

ŘECKÝ DEN
SV: Veka, lososová pomazánka, zelenina (1a,4,7)
Polévka fasolada (1a,9)

1. Gyros talíř (kuřecí gyros, šťouchané brambory, tzaziki, pitta chléb) (1a,7,9)
2. Musaka (zapečené brambory s mletým masem), zelný salát s mrkví (7,9)

Čtvrtek

BULHARSKÝ DEN
SV: Houska, pomazánka z ajvaru, zelenina (1a,7,9)
Polévka celerová bulharská (1a,9)

1. Bulharský gjuveč, rýže, šopský salát s balkánským sýrem (1a,7,9)
2. Kjufteta (bulharské karbenátky), šťouchané brambory, šopský salát (7,9)

Pátek

RAKOUSKÝ DEN
SV: Farmářská bageta, pomazánka z dýňových semínek, zelenina (1a,7)
Polévka Graukässesuppe (sýrová) (1a,7,9)

1. Alpský knedlík s povidlím, pudinkem a mákem (Germknödel) (1a,3,7)

Pondělí

ŠVÉDSKÝ DEN
SV: Chléb, sardinková pomazánka, zelenina (1a,b,4,7)
Polévka severská žampionová (1a,7,9)

1. Švédské kuličky (Kötbullar), bramborová kaše, ledový salát (1a,3,7,9)
2. Švédská treska, šťouchané brambory s petrželkou, ledový salát (4,9)

Úterý

AMERICKÝ DEN
SV: Muffiny s nutellou, milkshake (1a,3,7)
Polévka gumba (1a,9)

1. Hamburger (1a,3,7,9)
2. Lívance s javorovým sirupem (1a,3,7)

Středa

KUBÁNSKÝ DEN
SV: Veka, cizrnový hummus, zelenina (1a,11)
Polévka z červené čočky (9)

1. Kubánské kuře, rýže Basmati, míchaný salát
2. Havana salát (vařené fazole, šunka, kuřecí maso, listy salátu), pečivo (1a)

Čtvrtek

MEXICKÝ DEN
SV: Veka, pomazánka z avokáda, zelenina (1a,7)
Polévka kukuřičná s limetkou (7,9)

1. Chilli con carne s hovězím masem, chléb (1a,b,9)
2. Tortila quasadela (4 druhy sýrů se zeleninou) (1a,7)

Pátek

ARABSKÝ DEN
SV: Ovocné pyré, piškoty (1a)
Polévka Marocká harira (1a,9)

1. Arabská krůtí prsa s kuskusem, zeleninový salát (1a)

Pondělí

THAJSKÝ DEN
SV: Jáhlová kaše s medem a skořicí (7)
Polévka thajská kokosová

1. Thajské cizrnové kari, dvoubarevná rýže
2. Kuřecí křídla na medu, rýže s hráškem a paprikou

Úterý

VIETNAMSKÝ DEN
SV: Chléb, šunková pěna, zelenina (1a,b,7)
Polévka vietnamská Pho (9)

1. Vietnamská masová pánev, rýžové nudle
2. Bahn mi (křupavá bageta plněná trhaným masem) (1a,6,11)

Středa

INDICKÝ DEN
SV: Kokosová buchta, kakao (1a,3,7)
Polévka Bakso (silný vývar s masovou rýží) (6,9)

1. Dhal z červené čočky, pita chléb (1a)
2. Tandori masovo zeleninová směs, těstoviny, ledový salát (1a)

Čtvrtek

TURECKÝ DEN
SV: Jogurt, müsli, ovoce (1a,7,8)
Polévka Ezogelin čorba (s bulgurem a čočkou) (1a)

1. Turecký kebab, opékané plátky brambor, zeleninová obloha (1a,3,9)
2. Barbunya Pilaki (dušené turecké fazole v olivovém oleji s rajčaty, kaiserka) (1a)

Pátek

ČÍNSKÝ DEN
SV: Veka, tvarohová pomazánka se zeleninou, zelenina (1a,7)
Polévka čínská kuřecí (1a,9)

1. Čínské nudle s kuřecím masem (1a,6)

Pondělí

AUSTRALSKÝ DEN
SV: Chléb, pomazánka z tresčích jater, zeleninová obloha (1a,b,4,7)
Polévka dýňová (1a,7,9)

1. Pečené kuřátko na másle, šťouchané brambory s pažitkou, míchaný zeleninový salát (1a,7,9)
2. Klokaní ragú, vařené brambory (1a,9)

Úterý

SV: Houska, pomazánka z Camembertu, zelenina (1a,7)
Polévka Flädlesuppe (s celestýnskými nudlemi) (1a,9)

1. Sauerbraten (porýnská svíčková), hovězí maso, tyrolské houskové knedlíky (1a,3,7,9)
2. Špecle, králičí maso se žampionovou omáčkou (1a,7,9,)