Komentovat 
Na prosinec jsme si pro vás připravili dva zajímavé webináře! A o jaké se jedná?
Ing. Pavel Ludvík si pro vás na 6. prosince 2023 připravil téma Spotřební koš od začátku do konce. Na tomto webináři si projdete spotřební koš, který je závaznou právní normou. Naučíte se správně zařazovat suroviny nebo odhalíte a napravíte chyby ve výpočtech.
Spotřební koš vede jasně k pestré a vyvážené stravě pro děti. Je důležité mít ho v pořádku!
A co o tomto webináři říká sám lektor?
Podivejte se na krátké video, kde téma představí!
Pokud vás toto téma zaujalo a chcete se v něm zdokonalit, nebo si jen ověřit své znalosti s odborníkem, neváhejte se přihlásit ještě dnes.
Druhé téma tohoto měsíce je Hygienické minimum, které pro vás budeme vysílat 8. prosince 2023. Tímto webinářem vás bude provázet Ing. Lucie Janotová, Ph.D., která je certifikovaným odborníkem a skutečně rozumí problematice školních jídelen. Tento webinář vám připomene zásady osobní a provozní hygieny v hromadných stravovacích provozech i opatření významná při výrobě pokrmů.
Potřebujete se proškolit v této oblasti? Přihlaste se níže!
Těšíme se na vás v prosinci!
Tým Jídelny.cz
Potvrzení o proškolení dostane každý absolvent webináře.
Diskuze