Komentovat Nenechte si ujít zajímavou jarní akci, kterou pro vás připravila Asociace společného stravování ve spolupráci s firmou VIS Plzeň. V květnu 2016 proběhne již šestý z řady úspěšných seminářů Řízení školní jídelny, tentokrát na téma „HACCP – Jak mít v pořádku systém kritických bodů“.
Tradiční jednodenní semináře proběhnou ve čtyřech velkých městech republiky a opět budou začínat zajímavou diskuzí a řešením dotazů vás účastníků.
Obsah
Vlastní semináře budou zaměřeny na problematiku kritických bodů ve stravovacích provozech. Od zavedení HACCP v roce 2004 se mnoho věcí změnilo. Změny souvisí teplotními limity, alergeny a hlavně s možností zjednodušení systému. Problematikou HACCP vás provede Ing. Lucie Janotová, PhD.
Přehled seminářů a podmínky účasti
| Místo | Datum |
| Plzeň | 9.5.2016 |
| Praha | 10.5.2016 |
| Brno | 12.5.2016 |
| Ostrava | 13.5.2016 |
Semináře jsou určeny nejen pro členy ASPOS. Cena 1.460 Kč, cena pro členy ASPOS 960 Kč.
Pokud chcete mít systém HACCP v souladu s aktuálními předpisy, rozhodně navštivte seminář ASPOS.
Diskuze
Autor: máša111
Seminář – dotaz
Můžete prosím, napsat kde v Praze bude seminář – konkrétní místo ? Děkuji za odpověď.
Autor: ASPOS
Dobrý den, v Praze bude seminář na: ZŠ Praha 3, nám. Jiřího z Poděbrad 7,8/ 1685
Autor: evííík
místko konání semináře
Dobrý den,
prosím o zdělení, kde bude probíhat seminář v Brně.Děkuji
Autor: ASPOS
Dobry den, misto konani v Brne: SS polytechnicka, Jilova 36g
Autor: melounek
seminář – dotaz
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, kde se bude konat seminář v Ostravě. Děkuji
Autor: ASPOS
Dobrý den, místa konání seminářů – viz http://www.aspos.cz/show.asp?id=225