Nastupujete nově na pozici vedoucí školní jídelny? Pomůžeme Vám!

Nastupující vedoucí naučíme, co je podstatné a co nesmí zanedbat, aby provoz jídelny šlapal na 100 %. Neváhejte a získejte tyto vědomosti na „Kurzu pro nové vedoucí školních jídelen“, který je k dispozici ve formě webinářů. Je určen pro ty, kteří v této pozici začínají, jsou v ní méně než půl roku, anebo teprve uvažují, že by do takového zaměstnání nastoupili.

S čím Vám pomůžeme:

• Zorientovat se v základech školního stravování
• Vynechat vše, co si můžete dovolit odložit
• Načerpat sílu a chuť do vedoucí práce
• Pochopit osvědčené postupy na cestě k osobnímu a pracovnímu úspěchu

Hlavní témata:

• Co to je školní jídelna – slovník pojmů
• Co je důležité nezanedbat při převzetí školní jídelny
• Kontrola ekonomiky provozu
• Jak na řízení školní jídelny
• Hygiena a bezpečnost stravovacího provozu – na co se zaměřit
• Nejdůležitější legislativa pro stravovací provozy
• Kvalita ve školní jídelně

K jednotlivým tématům jsme pečlivě vybírali pouze ty informace, které jsou pro nové vedoucí potřebné v prvních měsících jejich působení v jídelně.

Hlavní témata kurzu jsou zpracována formou webinářů, kterými Vás provedou přední odborníci na problematiku školního stravování. Celkový rozsah živých vysílání je cca 18 hodin.

Termíny živých vysílání:

21. leden 2022 (pátek) Ekonomika a management
28. leden 2022 (pátek) Ekonomika a management
04. února 2022 (pátek) Kvalita
11. února 2022 (pátek) Kvalita
24. února 2022 (čtvrtek) Bezpečnost stravovacího provozu
04. března 2022 (pátek) Bezpečnost stravovacího provozu

Časový rozsah vysílání:
08:00-09:30 hod přednáška
09:30-10:00 hod přestávka
10:00-11:30 hod přednáška

Video záznamy budou přístupné po dobu 183 dnů.

Jak probíhá webinář:

Webinář můžete absolvovat z pohodlí domova nebo své kanceláře.

Po vyplnění objednávky a uhrazení zálohové faktury Vám bude aktivován přístup do webináře.

Studijní materiál si můžete stáhnout do svého počítače. Není potřeba si jej tisknout, sešit Vám pošleme poštou.

K účasti na živém vysílání Vám postačí základní vybavení počítače a přístup na internet. Budete potřebovat internetový prohlížeč a sluchátka nebo reproduktory (doporučujeme spíše sluchátka). Mikrofon a webová kamera nejsou potřeba.

Dotazy na lektory můžete do chatu zapsat hned po zpřístupnění webináře.

Až budete s problematikou dobře seznámeni, spustíte si závěrečný test a pokud v něm uspějete, obdržíte osvědčení o absolvování kurzu.

Ke kurzu navíc poštou obdržíte:

• Vytištěný pracovní sešit s místem na poznámky.
• Učebnici výživy (cca 300 stran) a učebnici hygieny (cca 200 stran), které obsahují podrobnější informace z obou těchto oblastí a jsou určeny až pro navazující samostudium.

Přihlášky:

Přihlásit se můžete elektronicky zde.
(Přihlášku najdete i v menu portálu Jídelny.cz v sekci E-shop – E-kurzy a webináře.)

Cena:

9.950 Kč včetně DPH

Ještě váháte?

Zde najdete hodnocení již proběhlých prezenčních kurzů. Také nabízíme webináře si prakticky a zdarma vyzkoušet pomocí ukázek. Vyzkoušíte si, zda Vám vyhovuje styl elektronického učení. Zjistíte, zda Váš počítač s jeho softwarem a připojením na internet dokáže webináře realizovat.

Rádi Vás naučíme to, co víme.

Jitka Fejtková Procházková – Jídelny.cz