Srdečně vás zveme na tradiční školení Nové trendy v moderním vaření 2016, které vám přinese praktické ukázky nových jídel a receptů, spoustu dobrých rad a tipů do kuchyně pro každý den a možnost degustace pokrmů. Součástí akce je i kurz Hygienické minimum, který je určen speciálně pro kuchařky a kuchaře.
Program akce
07:00 – 07:15 | Prezence na Hygienické minimum |
07:15 – 08:45 | Hygienické minimum (Lektor: Hermann Salzer) |
Na závěr školení obdržíte Osvědčení o absolvovaném školení.
08:30 – 09:00 | Prezence na Nové trendy v moderním vaření |
09:00 – 13:30 | Praktické ukázky nových jídel a receptů |
Změna programu vyhrazena.
Hygienické minimum pro kuchařky a kuchaře
- Smysl hygieny a zásady bezpečné výroby pokrmů
- Požadavky na pracovníky ve stravovacích službách
- Jaká pravidla je třeba dodržovat při přípravě pokrmů a při vstupu do výrobních prostor
- Jaké potraviny jsou rizikové
- Jak předcházet kontaminaci potravin
- Pravidla sanitace a čeho se vyvarovat
- Zásady ochrany provozu proti škůdcům
Nové trendy v moderním vaření
- Zdraví a vitalita na talíři
- Moderní odlehčené pokrmy
- Trendové bezmasé pokrmy
- Vaření bez hranic
Vzpomínka na Nové trendy 2015
Pro každého účastníka Nových trendů v moderním vaření sešit plný receptů z degustačního menu!
Kapacita školení je omezena, proto neváhejte a přihlaste se co nejdříve na www.jidelny.cz.
Vstup pouze na základě elektronické rezervace a po uhrazení účastnického poplatku na náš účet!
Vstupné
Hygienické minimum pro kuchařky a kuchaře | 560 Kč |
Nové trendy v moderním vaření | 650 Kč |
Hygienické minimum pro kuchařky a kuchaře + Nové trendy v moderním vaření | 910 Kč |
Platby na místě budeme přijímat jen ve výjimečných případech. Při platbě v hotovosti se vstupné zvyšuje o 100 Kč!
Kde a kdy se s námi můžete potkat
Datum | Město | Adresa konání | Pro | Mapa |
02.02.2016 | Zlín | Školní jídelna Zlín, náměstí T.G. Masaryka 2700 | ŠJ | mapa |
03.02.2016 | Hradec Králové | Základní škola, Štefánikova 566 | ŠJ | mapa |
04.02.2016 | Hradec Králové | Základní škola, Štefánikova 566 | ÚSP | mapa |
05.02.2016 | Plzeň Skvrňany | Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, Nade Mží 734/1 | ŠJ | mapa |
09.02.2016 | Liberec | Střední odborná škola Liberec, Jablonecká 999 | ŠJ | mapa |
10.02.2016 | Jihlava | Školní jídelna Jihlava, Na Stoupách 3 | ŠJ | mapa |
11.02.2016 | Jihlava | Školní jídelna Jihlava, Na Stoupách 3 | ÚSP | mapa |
16.02.2016 | Příbram | Základní škola pod Svatou Horou, Balbínova 328 | ŠJ | mapa |
17.02.2016 | Ústí nad Labem | Gymnázium dr. Václava Šmejkala, Stavbařů 5 | ŠJ | mapa |
18.02.2016 | Olomouc | Školní jídelna Olomouc-Hejčín, Tomkova 45 | ŠJ | mapa |
19.02.2016 | Olomouc | Školní jídelna Olomouc-Hejčín, Tomkova 45 | ÚSP | mapa |
23.02.2016 | Ostrava | Základní škola Ostrava-Dubina, Františka Formana 45 | ŠJ | mapa |
24.02.2016 | Pardubice | Gymnázium Pardubice, Dašická 1083 | ŠJ | mapa |
25.02.2016 | České Budějovice | Domov mládeže a Školní jídelna, U Hvízdala 1322/4 | ŠJ | mapa |
26.02.2016 | České Budějovice | Domov mládeže a Školní jídelna, U Hvízdala 1322/4 | ÚSP | mapa |
01.03.2016 | Praha 3 | Základní škola a mateřská škola, Chelčického 2614/43 | ŠJ | mapa |
02.03.2016 | Brno | Školní jídelna Brno, Novolíšeňská 10 | ŠJ | mapa |
03.03.2016 | Brno | Školní jídelna Brno, Novolíšeňská 10 | ŠJ | mapa |
08.03.2016 | Praha 10 – Uhříněves | Školní jídelna Praha 22, Nové náměstí 1100/1 | ŠJ | mapa |
09.03.2016 | Praha 10 – Uhříněves | Školní jídelna Praha 22, Nové náměstí 1100/1 | ÚSP | mapa |
Akce označená ŠJ je určena přednostně pro školní jídelny, akce označená ÚSP je určena pro ústavní a nemocniční stravování.
Ve čtvrtek 2.3.2016 v Brně přidáno školení Hygienické minimum – více čtěte zde
Podrobnosti rezervace
- Na školení je nutno se přihlásit elektronickou formou na http://www.jidelny.cz.
- Přihlášky přijímáme od 4. ledna 2016 do naplnění kapacity sálu, nejpozději však 10 dní před datem školení (max. 70 účastníků školení).
- Vstupné je splatné nejpozději 10 dní před datem konání školení převodem na účet u Raiffeisenbank a.s. 916995001/5500, variabilní symbol bude číslo přihlášky. Do příkazu uveďte příjmení účastníka (pro identifikaci platby). Předpis k platbě získáte vyplněním přihlášky na www.jidelny.cz. Věnujte, prosím, vyplnění přihlášky mimořádnou pozornost, na jejím základě bude vystaven daňový doklad o platbě.
- Daňový doklad Vám bude zaslán v elektronické podobě na Vámi uvedenou e-mailovou adresu v okamžiku připsání požadované částky se správným variabilním symbolem na náš bankovní účet. Oznámení o platbě přineste, prosím, s sebou.
- Zaslaná přihláška je závazná. Bezplatné storno přihlášky přijímáme nejpozději 3 pracovní dny před zahájením školení. Po tomto termínu hradí účastník stornovací poplatek ve výši 100 Kč. Přihlášku lze zrušit pouze elektronickou poštou (e-mail: info@jidelny.cz). Při neúčasti přihlašovaného nebo jeho náhradníka poplatek nevracíme.
- Případné změny programu budou uveřejněny na portálu Jídelny.cz.
- V případě dotazů jsme Vám k dispozici na telefonním čísle 731 331 095 od 8:00 do 11:30 nebo na e-mailu: info@jidelny.cz.
Přijďte, těšíme se na Vás!
Elektronický kurz Hygienické minimum ve stravovacích službáchNevyhovuje vám termín školení Hygienické minimum? Nevyhovuje vám cena školení? Nevyhovuje vám dopravní vzdálenost na školení? Pak právě pro vás jsme připravili elektronické kurzy! Elektronický kurz probíhá prostřednictvím internetu a skládá se ze studijního materiálu, videopřednášky a zhodnocení znalostí. Získáte tytéž znalosti jako na klasickém školení a obdržíte osvědčení o jeho absolvování. Obsah elektronického kurzu
Výhody elektronického kurzu
Cena kurzu: 290 Kč včetně DPH Objednat elektronický kurz–> Po zaslání objednávky Vám obratem zašleme předpis pro platbu. V okamžiku připsání požadované částky se správným variabilním symbolem na náš účet Vám bude kurz zpřístupněn po dobu 14 dní. Informaci o zpřístupnění zašleme na Váš email. Na absolvování kurzu a složení testu máte od zaslání aktivačního mailu 14 dnů. |
Diskuze
Autor: Svobodová Míla
náhradník
Dobrý den, chtěla jsem přihlásit moji kuchařku na Nové trendy do BRNA a už je vše obsazeno. Mohla by jako náhrádník, kdyby někdo odpadl, ale jak se to dozvíme? Děkuji za odpověď. Svobodová Míla
MŠ Kosmonautů 2
625 00 Brno
734558304
Autor: Sedláčková
školení
Dobrý den,
nebude ještě další termín školení v Brně, když je již teď plně obsazena?
Sedláčková