Pozvánka na Nové trendy v moderním vaření III

Srdečně Vás zveme na třetí ročník speciálních školení pro kuchařky a kuchaře, které pro Vás pod názvem Nové trendy v moderním vaření III pořádá portál Jídelny.cz. Tato školení navazují na dva předchozí úspěšné ročníky, které proběhly v letech 2008 a 2009. Letos budou na většině míst doplněna také školením Hygienického minima pro kuchařky. Věříme, že se i letos zúčastníte a budete spokojeni ještě více než v minulých letech.

Přihlášky na Nové trendy v moderním stravování III

Přihlášky na samostatné školení Hygienické minimum pro kuchařky

Aktuální doporučení pro přihlášky na školení

Nové trendy v moderním vaření III

Co nabízejí letošní Nové trendy?
Pokud Vás zajímá, jak správně upravit mleté maso, nenechte si ujít přednášku Nová inspirace s mletým masem. Pod pojmem mleté maso se skrývá několik různých druhů. Víte, jaké to jsou? A jak se zaměřit na přípravu, aby nedošlo k váhovému úbytku? Co za pochoutky z mletého masa můžete ochutnat ve světové kuchyni?
Nechte se zlákat k přednášce Moderní moučníky rychle a levně, která Vás provede světem moderních moučníků, a to jak klasických sladkých, tak trochu netradičních slaných. Moučníky jsou v souladu s požadavky zdravého životního stylu a akceptují ekonomické možnosti školní jídelny.

Program Nové trendy v moderním vaření:

08:45 – 09:00  Prezence
09:00 – 10:00  Nová inspirace s mletým masem
10:00 – 10:30  Moderní technologie v akci I
10:30 – 11:10  Degustace + přestávka
11:10 – 12:10  Moderní moučníky rychle a levně
12:10 – 12:40  Moderní technologie v akci II
12:40 – 13:00  Degustace

Místa a termíny konání Nových trendů:

02.02.2010	Zlín	Školní jídelna nám. T.G.Masaryka 2700  Obsazeno	mapka
03.02.2010	Hradec Králové	ZŠ, Štefánikova 566	mapka
04.02.2010	Praha	ZŠ Roztoky, 17. listopadu 1711 Zrušeno!	mapka
05.02.2010	Plzeň	34. ZŠ Plzeň, Gerská 32	mapka
09.02.2010	Liberec	SOŠ, Jablonecká 999	mapka
10.02.2010	Kolín	3. ZŠ, Prokopa Velikého 633 Zrušeno!	mapka
11.02.2010	Jihlava	Školní jídelna, Na Stoupách 3  Obsazeno!	mapka
12.02.2010	Havlíčkův Brod	ZŠ, Nuselská 3240  Zrušeno!	mapka
16.02.2010	Ústí nad Labem	Gymnázium dr. Václava Šmejkala, Stavbařů 5	mapka
17.02.2010	Mladá Boleslav	Školní jídelna, Žižkova 1327  Zrušeno!	mapka
18.02.2010	Příbram	ZŠ pod Svatou Horou, Balbínova 328	mapka
24.02.2010	Ostrava	ZŠ Ostrava – Dubina, Františka Formana 45 Obsazeno!	mapka
25.02.2010	České Budějovice	ZŠ a ZUŠ, Bezdrevská 3	mapka
26.02.2010	Klatovy	Školní jídelna, Hálkova 134	mapka
02.03.2010	Český Těšín	Školní jídelna, Zelená 3	mapka
03.03.2010	Brno	Školní jídelna Brno, Novolíšeňská 10   Obsazeno!	mapka
04.03.2010	Brno	Školní jídelna Brno, Novolíšeňská 10	mapka
10.03.2010	Sokolov	ZŠ Sokolov, Běžecká 2055 Zrušeno!	mapka
11.03.2010	Praha	SOŠ a SOU, Weilova 4  Obsazeno!	mapka

Podrobnosti rezervace

1. Na školení je nutno se přihlásit elektronickou formou.
2. Přihlášky přijímáme od 4. ledna 2010 do naplnění kapacity sálu, nejpozději však 10 dní před datem školení (max. 70 účastníků školení).
3. Pro zájemce je i možná účast na školení Hygienické minimum pro kuchařky od 06:45 do 08:30 hod.
4. Vstupné na Nové trendy v moderním vaření III: každý první účastník školení zaplatí 500,-Kč, další účastník ze stejného zařízení zaplatí 700,-Kč. V případě účasti i na školení „Hygienické minimum pro kuchařky“ činí celkové vstupné 800,-Kč.
5. Vstupné je splatné nejpozději 10 dní před datem konání školení převodem na účet. Příkaz k úhradě získáte vyplněním přihlášky na www.jidelny.cz. Věnujte, prosím, vyplnění přihlášky mimořádnou pozornost, na jejím základě bude vystaven zjednodušený daňový doklad, který obdržíte u prezence. Oznámení o platbě přineste, prosím, s sebou. Prosíme o doplnění jména účastníka do platebního příkazu (kolonka Informace).
6. Při zrušení přihlášky Vám budeme účtovat storno poplatek ve výši 100,- Kč. Přihlášku lze zrušit pouze elektronickou poštou (e-mail: info@jidelny.cz), nejpozději 2 dny před konáním každého kurzu.
7. Případné změny programu budou uveřejněny na portálu Jídelny.cz. Přihlášku nepotvrzujeme, informovat Vás budeme v případě změn.
8. V případě dotazů volejte 377 457 329 od 8:00 do 11:30 hod.

Hygienické minimum pro kuchařky 2010
V loňském roce jsme zaznamenali velký zájem o hygienické minimum pro kuchařky. Hojně navštívené byly rovněž přednášky s tímto tématem na Krajských konferencích. Připravili jsme proto pro Vás další cyklus těchto školení.
V každém městě budou uspořádána v jeden den dvě stejná školení: První proběhne ráno a bude součástí akce Nové trendy v moderním vaření III. Druhé bude samostatné a proběhne v dopoledních hodinách.

Cílem školení je připomenout si opravdu podstatné hygienické dovednosti a znalosti včetně základních informací z oblasti bezpečnosti potravin. Zopakujeme si společně principy úchovy potravin, obecné zásady hygieny výroby pokrmů, základní požadavky na pracovníky pracující ve stravovacích službách, a také vše, co byste měli vědět a dodržovat, přičemž bude kladen důraz na příklady z praxe.
Věříme, že Vás témata školení zaujala, a těšíme se na setkání s Vámi.
Na závěr obdržíte Osvědčení o absolvovaném školení.

Program Hygienického minima
06:45 – 07:00 Prezence
07:00 – 08:30 Hygienické minimum pro kuchařky
Ranní Hygienické minimum pro kuchařky je součástí akce Nové trendy v moderním vaření III. – celkové vstupné činí 800,-Kč

09:30 – 09:45 Prezence
09:45 – 11:15 Hygienické minimum pro kuchařky
Samostatné školení – vstupné činí 500,-Kč

Místa a termíny konání Hygienického minima

02.02.2010	Zlín	Školní jídelna, Zlín, nám. T. G. Masaryka 2700	mapka
03.02.2010	Hradec Králové	ZŠ, Štefánikova 566	mapka
04.02.2010	Praha	ZŠ Roztoky, Školní nám. 470 Zrušeno!	mapka
05.02.2010	Plzeň	34. ZŠ Plzeň, Gerská 32	mapka
09.02.2010	Liberec	SOŠ, Jablonecká 999  Obsazeno!	mapka
10.02.2010	Kolín	3. ZŠ, Prokopa Velikého 633  Obsazeno!	mapka
11.02.2010	Jihlava	Školní jídelna, Na Stoupách 3	mapka
12.02.2010	Havlíčkův Brod	ZŠ, Nuselská 3240 pouze ráno od 6:45	mapka
16.02.2010	Ústí nad Labem	Gymnázium dr. Václava Šmejkala, Stavbařů 5  Obsazeno!	mapka
17.02.2010	Mladá Boleslav	Školní jídelna, Žižkova 1327	mapka
18.02.2010	Příbram	ZŠ pod Svatou Horou, Balbínova 328	mapka
24.02.2010	Ostrava	ZŠ Ostrava – Dubina, Františka Formana 45	mapka
25.02.2010	České Budějovice	ZŠ a ZUŠ, Bezdrevská 3  Obsazeno!	mapka
26.02.2010	Klatovy	Školní jídelna, Hálkova 134	mapka
02.03.2010	Český Těšín	Školní jídelna, Zelená 3	mapka
03.03.2010	Brno	ZŠ, Brno, Novolíšeňská 10  Obsazeno!	mapka
04.03.2010	Brno	ZŠ, Brno, Novolíšeňská 10  Obsazeno!	mapka
08.03.2010	Nymburk	Základní škola, Komenského 589/12 Obsazeno!	mapka
10.03.2010	Sokolov	ZŠ Sokolov, Běžecká 2055 Zrušeno!	mapka
11.03.2010	Praha	SOŠ a SOU, Weilova 4	mapka

Podrobnosti – rezervace:
1. Na školení je nutno se přihlásit elektronickou formou.
2. Přihlášky přijímáme od 4. ledna 2010 do naplnění kapacity učebny, nejpozději však 10 dní před datem školení (max. 25 účastníků školení).
3. Součástí ranního školení je i akce „Nové trendy v moderním vaření III“ od 09:00 hod do 13:00 hod.
4. Vstupné na „Hygienické minimum pro kuchařky“ od 07:00 hod do 08:30 hod činí 800,- Kč. (včetně účasti na akci Nové trendy v moderním vaření III)
 Vstupné na „Hygienické minimum pro kuchařky“ od 09:45 hod do 11:15 hod činí 500,-Kč. (bez účasti na akci Nové trendy v moderním vaření III)
5. Vstupné je splatné nejpozději 10 dní před datem konání školení převodem na účet. Příkaz k úhradě získáte vyplněním přihlášky na www.jidelny.cz. Věnujte, prosím, vyplnění Vaší přihlášky mimořádnou pozornost, na jejím základě bude vystaven zjednodušený daňový doklad, který obdržíte u prezence. Oznámení o platbě přineste, prosím, s sebou. Prosíme o doplnění „jména účastníka“ do platebního příkazu (kolonka Informace).
6. Při zrušení přihlášky Vám budeme účtovat storno poplatek ve výši 100,- Kč. Přihlášku lze zrušit pouze písemně (e-mail: info@jidelny.cz), nejpozději 2 dny před konáním každého školení.
7. Případné změny programu budou uveřejněny na portálu Jídelny.cz. Přihlášku nepotvrzujeme, informovat Vás budeme v případě změn.
8. V případě dotazů volejte 377 457 329 od 8:00 do 11:30 hod.