Komentovat 6 lektorů, 6 workshopů – 6. 6. 2019 v Praze.
Den, který vám dá mnoho a bude vás bavit!
Co si mám pod názvem Praktické semináře představit? V čem je to jiné oproti klasickému semináři?
Jedná se o tzv. workshopy, tedy semináře, kde si každý účastník sám hned na místě vyzkouší nově nabyté vědomosti. Odchází tedy s jistotou, že vše, co se na semináři naučil, dokáže také ihned využít v praxi na svém provozu.
Pro koho přesně jsou workshopy určené?
Pro každou vedoucí školní jídelny. Je jedno, jestli na své pozici teprve začíná, má praxi 2 roky nebo je ve své funkci 15 let. Každá se dozví to, co právě potřebuje. Jako vše ostatní, i tato oblast se vyvíjí a jde stále dopředu. Pokud má vedoucí udržet krok a být v této branži úspěšná a spokojená, sledování aktuálního dění, legislativy a moderních postupů je pro ni nezbytností.
Jaká témata se zde objeví?
Přednášky byly vybrány tak, aby pokryly co nejširší záběr témat, která vedoucí ke své práci potřebuje znát a dobře se v nich orientovat.
Zastoupena je ekonomika, pracovní právo, výživa a bezmasý jídelníček, řízení jídelny a hygiena – tzv. Audit nanečisto proběhne přímo v prostorách kuchyně.
Jak bude celý den probíhat?
Ráno Vás uvítají usměvavé organizátorky akce, u kterých dostanete „svůj“ rozpis seminářů, na které jste přihlášena. Po celý den tak budete mít u sebe celkový přehled, v kolik hodin a v jaké učebně jste očekávána.
Mezi jednotlivými přednáškami si popovídáte s ostatními kolegyněmi z oboru a občerstvíte se z připraveného cateringu – lahodnou kávou nebo čajem, vodou nebo džusem, k zakousnutí budou sladké i slané snacky.
Vše je již součástí ceny semináře.
Co mě na jednotlivých workshopech čeká?
Při Auditu nanečisto si obléknete bílý plášť a nasadíte pokrývku hlavy. Lektor Vám přímo v kuchyni ukáže a upozorní na všechna místa a body, na které je potřeba se zaměřit, abyste pak při skutečném auditu prošli bez ztráty kytičky.
U ostatních workshopů pak bude v hlavní roli papír a tužka.
Všichni lektoři mají svůj seminář koncipovaný tak, aby Vás „vtáhli“ do dané problematiky a ukázali Vám úplně jiný úhel pohledu než je běžné. Budete psát, počítat, kreslit, formulovat otázky a myšlenky…
Kdo seminář pořádá?
Asociace ASPOS, která stojí vždy za Vámi v jakékoli situaci.
Podrobné informace k jednotlivým seminářům najdete zde.
Jakým způsobem a kde se mohu přihlásit?
Vyberte si až 4 semináře, jejichž témata Vás nejvíce zajímají a zajistěte si svoje místo ještě dnes!
Pro členy ASPOS platí zvýhodněná cena 2.000 Kč, pro ostatní 4.000 Kč.
Pokud ještě členy nejste a chtěli byste být, jednoduše se zaregistrujte a můžete ihned využít slevu na seminář a další výhody plynoucí ze členství
Těšíme se na nevšední setkání s Vámi na tomto výjimečném dni!
Diskuze