Známe finalisty soutěže O nejlepší školní oběd 2015

Soutěž O nejlepší školní oběd 2015 pořádaná Společností pro výživu vstupuje v letošním VI. ročníku do závěrečné části. Odborná porota vybrala deset školních jídelen z celé České republiky, které se utkají ve finálovém klání v úterý 25. srpna 2015 v reprezentativních prostorách Makro v pražských Stodůlkách.

V letošním roce došlo v organizaci soutěže k  zásadní změně, protože generálním partnerem se stalo MAKRO. Průběh korespondenční soutěže ani finálové klání se nemění. Finále proběhne v úplně nových prostorách MAKRO AKADEMIE ve Stodůlkách a organizátoři doufají, že to bude pro soutěžící velmi zajímavý zážitek.

Odborná porota vybrala deset školních jídelen z  počtu 89 přihlášených z celé České republiky. Finalisté připravili dle zadání kompletní obědová menu. Jídla musela být běžně zařazována na jídelní lístek a patřit mezi oblíbené pokrmy malých strávníků. Cena jedné porce nesměla překročit normou daný limit 34 korun. Recepty jednotlivých školních jídelen hodnotila porota podle vhodnosti použitých surovin, technologického postupu přípravy, vzájemné sladěnosti po stránce výběru potravin, chutě či barvy a z nutričního hlediska.

O vítězi se rozhodne v úterý 25. srpna 2015 v Praze. Porotu budou tvořit jako každý rok vybraní žáci ZŠ, zástupci Společnosti pro výživu, zástupci magistrátu hlavního města Prahy, zástupce Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR, Ministerstva zdravotnictví ČR, ČŠI, Asociace kuchařů a cukrářů a Markéta Hrubešová.

Finalisté soutěže

Ve finálovém klání se utkají tyto školní jídelny (v abecedním pořadí):

Albrechtova střední škola, Český Těšín

Centrální školní jídelna Třebíč

Gymnázium Uherské Hradiště

Mateřská škola Jaroměř

Střední průmyslová škola dopravní, Plzeň

Základní škola a mateřská škola Volgogradská, Ostrava – Zábřeh

ZŠ a MŠ Velké Svatoňovice, okres Trutnov, Velké Svatoňovice

Základní škola Mánesova Otrokovice

Základní škola Svitavy, Felberova 2, Svitavy

ZŠ a MŠ Velký Beranov u Jihlavy