Nový spotřební koš se má zrušit. Ministerstvo navrhuje zrušení i toho původního

Ještě dnes odpoledne jsme informovali o možném zrušení nového spotřebního koše. Nyní už máme k dispozici konkrétní návrh Ministerstva školství, který potvrzuje, že se změna skutečně připravuje. A je mnohem zásadnější, než se původně zdálo. Ministerstvo totiž navrhuje zrušit nejen nový, ale i původní spotřební koš. Co to znamená pro školní jídelny?

Co se vlastně stalo?

Ministerstvo školství připravilo návrh změny vyhlášky o školním stravování, podle kterého by od 1. září 2027 měly přestat platit závazné výživové normy.

Jednoduše řečeno, školní jídelny by už nemusely povinně plnit spotřební koš tak, jak ho známe dnes. A to ani původní, ani nový.

Ze současné vyhlášky by tak zmizely tabulky, které určují, kolik masa, ryb, mléčných výrobků, zeleniny, ovoce a dalších potravin mají školní jídelny za určité období spotřebovat.

Neznamená to ale, že se ruší celá vyhláška o školním stravování. Ostatní pravidla, například finanční limity na nákup potravin nebo organizace školního stravování, mají zůstat zachována.

Proč chce ministerstvo spotřební koš zrušit?

Podle dokumentu chce ministerstvo především co nejrychleji vyjasnit pravidla, podle kterých se budou školní jídelny v dalších letech řídit.

Ministr školství Ing. Robert Plaga, Ph.D., proto požádal o výjimku z běžného mezirezortního připomínkového řízení, aby se změna mohla přijmout rychleji.

Ministerstvo zároveň upozorňuje, že pokud by se rozhodnutí protahovalo, mohly by školní jídelny investovat čas, peníze a práci do změn, které by nakonec vůbec nemusely být potřeba.

Z dokumentu také vyplývá, že připravovaná změna je dohodnutá s ministrem zdravotnictví a byla projednána s předsedou vlády.

Co bude dál?

Nyní bude záležet na dalším legislativním postupu a konečné podobě změny vyhlášky.

Na portálu Jídelny.cz budeme situaci dál sledovat a především zjišťovat, co konkrétně připravované změny znamenají pro školní jídelny.

Kompletní návrh ministerstva najdete v příloze článku.