Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
těstoviny |
120 g |
|
sůl |
|
|
máslo |
10 g |
|
měkký tvaroh |
150 g |
|
cukr |
25 g |
|
vejce |
1/3 ks |
|
máslo a strouhanka na pekáč |
|
|
cukr na posypání |
|
Technologický postup:
Do uvařených a prochladlých těstovin vmícháme tvaroh, utřené máslo s cukrem a žloutkem a ušlehaný bílek s cukrem. Část tvarohu nahradíme jablky (meruňkami). Hmotu přendáme na vymaštěný a vysypaný pekáč a ve vodní lázni upečeme. Na talíři posypeme cukrem.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze