Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
libové vepřové (kuře, krůta, králík, telecí) |
100 g |
|
rýže |
120 g |
|
mrkev |
20 g |
|
máslo |
10 g |
|
sůl |
|
|
petrželová nať |
|
|
sýr strouhaný na posypání |
20 g |
Technologický postup:
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opečeme na sucho, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme. Později přidáme strouhanou mrkev a vše udusíme do měkka. Rýži propláchneme a vaříme obvyklým způsobem. Měkké maso i rýži smícháme spolu s máslem a sekanou petrželkou, podle chuti dosolíme.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze