redakce portálu Jídelny.cz
Do redakce nám přišla zpráva od paní Jany Hartové, která je vedoucí školní jídelny Dubicko, o tom, jak u nich ve školní jídelně prožili poslední týden v dubnu, který zakončili rejem čarodějnic. Nechejte se inspirovat, součástí je jídelníček i receptura.
Receptury
Vymyslet jídelníček nebylo jen tak, napsala paní vedoucí, samozřejmě musel sedět spotřební koš, ale nejtěžší bylo přiřadit k obyčejným názvům jídel ty čarovné, to byl oříšek.
14 dnů před akcí zkonzultovala paní vedoucí vše s učitelkami, které poprosila o zapojení dětí do výzdoby jídelny. Paní učitelky souhlasily a ještě přišly s nápadem, že by děti mohly napsat recepty na připravovaná čarodějná jídla. A tak se můžete například dozvědět, že když smícháte 1 celou ježibabu, 10 kapek myší krve, 1 tlapku z přejeté kočky, namletý roh a prasečí vajíčka, nemůže Vám z toho přeci vzniknout nic jiného než „Ježibaba pod tajemným závojem“. Nejlépe podávat s vařenými nudlemi. V receptuře se dokonce dočtete, že kvůli hygieně je lepší ježibabu nejdříve vykoupat a potom až dát do pekáče.
Kdybyste náhodou nevěděli, co vašim dětem zítra uvařit, přikládáme pro inspiraci další recepturu na přípravu téhož jídla „Ježibaba pod tajemným závojem“.
Připravíme si:
Nakládanou hlavu ježibaby
Několik hodně chlupatých bradavic
1 a ½ hrnku rozdrcených čertích zubů
Mouku
20 kg pavučin a sušené červy
Z bradavic vymačkáme šťávu a necháme na rozdrcených zubech asi 5 min. dusit. Mezitím si najemno nakrájíme hlavu a přidáme k bradavicím. Potom přisypeme mouku. Po 100 letech vyndáme a vytvarujeme kouli podobnou hlavě. Až naservírujeme, uděláme z pavučin závoj. Následně posypeme nadrobno nasekanými červy.
Ať Vám chutná!
Jídelníček
Čarodějných jídelníčků musela paní vedoucí natisknout nespočet, protože každý z rodičů ho chtěl na památku. Nakonec ho umístili i na stránky Dubického zpravodaje. Dokonce i rodiče dětí, které nechodí na obědy, se chodili dívat na neobvyklé názvy, a říkali, že je musí také doma vařit dětem, protože děti chtějí chodit na oběd do školní jídelny, že se jim moc líbí, co se tam vaří. Určitě byste ani vy neodolali obědu s názvem „Oči baby Jagy, nápoj černé magie a ovoce z kouzelného stromu“.
Jak málo stačí k tomu, abyste přitáhli strávníčky na obědy. Po skončení akce se děti hned ptaly, co příště paní vedoucí opět vymyslí. Protože děti mají rády pohádky a tajemno, tak se v jídelníčku určitě zase objeví různé tajuplné názvy.
Jídelníček od 24.4. 2010 do 30.4.2009
V jedné části je jídelníček obyčejný a v druhé ten čarodějný.
Pondělí | |
Přesnídávka: Vánočka, kakao, jablko | Přesnídávka: Proplétaná pochoutka baby Jagy, nápoj moci, jablko |
Úterý | |
Přesnídávka: Rohlík, máslo, nutella, malkao | Přesnídávka: Bystré oko čaroděje Dobroděje, elixír mládí |
Středa | |
Přesnídávka: Chléb, máslo, sýr, ředkve, malkao | Přesnídávka: Karkulčin košíček, Sněhurčin nápoj |
Čtvrtek | |
Přesnídávka: Domácí perník, bílá káva, jablko | Přesnídávka: Došky z perníkové chaloupky, černokněžníkův nápoj, jablko |
Pátek | |
Přesnídávka: Chléb, pomazánka sardinková, čaj ovocný, jablko | Přesnídávka: Trautenberkova bašta, nápoj z vodníkové tůňky |
Překvapení
Děti znaly jen čarodějné názvy jídel a vůbec netušily, co se pod nimi skrývá. Nevěděly, co budou mít celý týden na oběd. Každý den se těšily, byly zvědavé, co asi bude dobrého, a vyzvídaly od kuchařek, co bude další den na oběd. Ale paní kuchařky měly zakázané to prozradit, a tak měly děti každodenní překvapení.
Všichni se do akce neuvěřitelně zapojili, děti i paní učitelky, jídelna byla čarodějně vyzdobená a poslední den v měsíci byli všichni přestrojeni za čarodějnice a čaroděje.




Monika Štachová, redakce portálu Jídelny.cz
redakce portálu Jídelny.cz
Diskuze