ASPOS sleduje a aktivně zasahuje do dění kolem dietního stravování. Navrhuje praktické postupy. Kritizuje a žádá o vysvětlení pracovníky MŠMT i MZ v souvislosti s podivnými praktikami úředníků. Na konferenci v Pardubicích se bohužel ukázalo, že dotazování u úředníků nestačí. Proto jsme se rozhodli napsat otevřený dopis předsedovi Vlády ČR s apelem na nápravu na ministerstvu školství a ministerstvu zdravotnictví. Proč rovnou premiérovi? Protože dvě ministerstva ve vzájemné shodě jednají proti zájmům školních jídelen. A jejich nejbližší společný šéf je právě premiér. Navíc oba resorty má na starosti jím řízená ČSSD.
Dopis ASPOS předsedovi vlády
Udělali jsme to, na co běžná vedoucí jídelny nemá dostatek času. Věříme, že to pomůže situaci zlepšit. Samotný dopis premiérovi ale nestačí. Potřebujeme vaši podporu. Pokud se zněním dopisu souhlasíte, případně k němu máte jen drobné výhrady nebo doplnění, vstupte do diskuse tímto článkem a napište tam jakékoliv vaše osobní vyjádření. Je zcela zásadní, aby se vás vyjádřilo co nejvíce. Nevadí, že už se vyjádřili jiní. Nevadí, že to, co chcete napsat, je tam už stokrát napsáno. Napište jedno slovo, jednu větu, nebo celý odstavec – to je jedno. Hlavně napište, že vám na řešení uvedených problémů záleží. Požádejte i své kolegyně, aby se i ony vyjádřily. Napište také, za kolik lidí se vyjadřujete. Chcete-li totiž cokoliv od politiků, tak je můžete přesvědčit pouze velkým počtem hlasů.
Pomoci řešit neutěšenou situaci ve školním stravování můžete více způsoby. Vyberte si z dále uvedených ten, který vám nejvíce vyhovuje:
1) Do diskuse pod tímto článkem připište svůj názor.
Nemusíte se vším v dopise souhlasit – napište, jak situaci vnímáte vy. Hlavně ale napište. Na to stačí několik kliknutí a minuta nebo dvě vašeho času.
2) Do diskuse se navíc podepište (jméno, funkce, ev. město nebo okres).
Podpis není formalita. Podpis zvyšuje vážnost vašeho vyjádření. Nebojte se podepsat pod svůj názor, nežijeme už v totalitě. Ale pokud z nějakého důvodu máte obavy, pochopíme to. I za příspěvek bez jednoznačného podpisu budeme rádi.
3) Staňte se členem ASPOS
Členství v ASPOS vás stojí 100 Kč ročně a kdykoliv můžete jednoduše vystoupit tak, že další členský poplatek prostě nezaplatíte. Členství vás k ničemu nezavazuje, pouze vám přináší různé výhody. Vaše účast v ASPOSu ale znamená velmi mnoho v situaci, kdy potřebujeme prosadit cokoliv pro podporu školního stravování. Je velký rozdíl, když jednáme za 250 členů s ročním rozpočtem 25000 Kč a nebo když je členů 5000 a na cestování do Prahy a na jednání s právníky můžeme využít částku 500000 Kč. Pomozte a přihlaste se zde. A získejte pro dobrou věc i své spolupracovnice. ASPOSu můžete pomoci i tím, že se zúčastníte některé jím pořádané akce.
4) Pusťte se do vlastní aktivity
Toto už je náročnější, ale v dnešní internetové době ne nereálné. Vytvořte skupinu ve svém městě. Dejte se dohromady na Facebooku. Setkejte se na poradě. Prostě jakýmkoliv způsobem vytvořte skupinu se společným zájmem. A pak něco udělejte. Třeba napište druhý dopis premiérovi, že s naším názorem souhlasíte. Nebo napište článek na portál Jídelny.cz. Vyrazte za starostou Vaší obce a představte mu Vaši vlastní vizi, jak by mělo stravování u vás vypadat. Upozorněte na žalostné platy ve školních jídelnách. Požádejte o vyšší provozní dotaci. Udělejte cokoliv, co má naději, že pomůže školní stravování zlepšit. Takovou aktivitu můžete udělat sami. Pokud ale vstoupíte do ASPOSu, můžete jednat jménem vaší místní skupiny ASPOS. A výbor ASPOS vás v tom podpoří.
5) Využijte více z možností 1-4 současně
Budeme rádi za každou vaši pomoc – i za tu minimální dle bodu 1. Pokud ale máte více času a více elánu, můžete se pustit do dvou nebo i tří bodů současně. Nedostanete za to peníze. Ale budete mít dobrý pocit, že jste něčemu pomohli. A to je někdy víc než peníze.
Tak tedy klikněte a pište. Moc vám děkujeme.
Ing. Vladimír Bureš, člen výboru Asociace společného stravování



Diskuze
Autor: Iva Vosáhlová
Souhlasím
Souhlasím s dopisem.
Asi nejvíce mne oslovil příspěvek Janny – máme to podobně.Pracuji jako vedoucí školní jídelny v alternativní školce(waldorfská), snažíme se vycházet vstříc rodičům zdravým vařením bez polotovarů, zatím nemáme moc moderní techniky, hodně ruční práce… Diety sice nevaříme, ale i s ohříváním, vydáváním zvlášť a komunikací s rodiči(jaké jídlo dítě může a jaké ne) je hodně práce navíc. Momentálně máme u nás 3 děti s alergiemi, některé alergeny mají stejné, ale některé odlišné, takže si ani v praxi nedovedu představit vařít další 3 odlišná jídla s hlídáním mnoha alergenů(ještě navíc kromě těch, které jsou zákonem stanovené).Rodiče to chápou, je s nimi výborná spolupráce a nosí si jídlo v krabičkách.
Iva Vosáhlová
Autor: JanaHartová
otevřený dopis
plně souhlasím s pravdivým dopisem, jen na to doplatí děti a jejich rodiče už tak zkoušení nemocí dítěte .My všichni co jsme diety vařili jsme je vařily pečlivě a zodpovědně!!!
Autor: BZ
Souhlasím
Dobrý den, také naprosto souhlasím, neměli jsme dosud problém s bezlepkovou stravou, vařili ji na škole zkušené kuchařky, které od září nesmí vařit, protože nemají patřičná školení a škola nehodlá investovat další peníze. Barbora Zátopková
Autor: JPS Gastro
přebujelá birokracie
Ač s tímto dopisem plně souhlasím, nemyslím si, že bude mít nějaký dopad či váhu. V oboru pracuji více jak 20 let a vidím, jak narůstá byrokratická zátěž, kolik nových kontrolních orgánů vzniká, kolik nových vyhlášek a zákonů přebujelý aparát plodí. Čím více nových nesmyslů, tím větší finanční zátěž pro nás a lehce vydělané peníze pro vyvolené. Dnes je to o zaplacení nutričního terapeuta díky 3. dětem s prokázanou celiakií, zítra je to zaplacení odborníka, který vám změří lokální fyzickou zátěž. Ano, s tímto požadavkem skončila kontrola hygieny práce. Nechat změřit lokální svalovou zátěž profesi kuchař. Cena měření je 24.000 + DPH. Myslím, že Vás to také bude brzy čekat. Panu premiérovi bych pouze řekl, nechte nás žít a pracovat a neduste nás nesmyslnými předpisy.
Autor: Kaňková Dagmar
Dopis premiérovi ČR
S dopisem plně souhlasím. Není co dodat.
Stránkování