Přeskočit na obsah

Luštěninové pokrmy včera a dnes

Dříve čočka s vejcem nebo hrachová kaše s párkem. Dnes čočka s rýží, hrách se zeleninou a fazole s bramborem. Zavádí se zcela bezmasé dny. Proč se mění doporučení, s čím podávat luštěniny?

Autor: Mgr. Jana Broulíková
nutriční terapeut, Litomyšl
Autor: Mgr. Jana Broulíková
nutriční terapeut, Litomyšl

Diskuze

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se
  • Autor: Dietolog

    Diletantismus non plus ultra
    Článek je odstrašujícím příkladem pseudopokrokářského nutričního diletantismu, který se v posledních letech dostává do módy.

    Čočka s rýží nebo hrách se zeleninou nepatří do dětského jídelníčku vyspělé země 21. století. To jsou pokrmy ze zaostalé země rozvojového světa!

    • Autor: Pavel Ludvík

      Je velmi snadné napsat taková tvrzení. Potřebujeme ale znát vaše argumenty. Můžete je prosím uvést?