Komentovat Bioovoce ve svačinových automatech
Od března funguje v Itálii systém svačinových automatů, které nabízejí čerstvé bioovoce. Výdejní automaty jsou umístěny ve školách a firmách a nabízejí krabičky s kousky čerstvých jablek a ovocnými saláty z ekologické produkce za cenu konvenčního ovoce.
Do projektu „Ovoce na svačinu“ je zatím zapojeno asi 150 škol a firem. Projekt podporují společně Ministerstvo školství, Ministerstvo práce a sociálních věcí a vláda regionu Emilia Romagna.
Cena ovocné svačiny je: 1,50 eur za ovocný salát (150g krabička se 4 až 5 druhy ovoce) a 1 eur za krájená Fuji jablka. Ovocný salát nyní zahrnuje jablka, kiwi, jahody a ananas, v létě se přidá sezónní ovoce – třešně, meruňky, broskve a nektarinky.
Výběr ovoce je velmi důležitý, protože cílem projektu „Ovoce na svačinu“ je garantovat školákům možnost vybrat si zdravé jídlo a zároveň je vzdělávat o nutnosti zdravého stravování. Ovoce z ekologického zemědělství umožňuje rozšířit vzdělávací aspekt upozorněním na výhody přirozených postupů v zemědělské produkci jak pro lidské zdraví, tak pro životní prostředí.
Zdroj: GreenPlanet/www.bio-info.cz
Návrat křivé okurky
Na stránkách www.spotrebitele.info jsme se dozvěděli, že již od 1. července si můžeme v obchodech znovu koupit „hrbolaté mrkve“ či „křivé okurky“. Na konci loňského roku se totiž Evropská unie rozhodla k zásadnímu kroku v rámci úpravy standardů jakosti ovoce a zeleniny a zrušila u některých druhů ovoce a zeleniny jakostní požadavky pro jejich prodej.
Důvodem pro zrušení byla i nastalá potravinová krize a také zbytečné byrokratizování odvětví. Tato kvalitativní opatření byla již dlouhou dobu pod palbou kritiky, přesto však představitelé Evropské unie tato nařízení dlouhou dobu bránili argumenty, že se takto pouze snaží chránit spotřebitele a nikoli zatěžovat obchodníky či zemědělce „zbytečným papírováním“.
Pro spotřebitele by to mohlo přinést výhody, rozšíří se spektrum kvality jednotlivých druhů ovoce a zeleniny a bude tak mít možnost většího výběru. Jednotně tedy již jakost nebude upravena u těchto druhů: meruněk, artyčoků, chřestu, lilku, avokáda, fazolí, růžičkové kapusty, mrkve, květáku, višní, cuket, okurek, pěstovaných žampionů, česneku, vlašských ořechů, lískových ořechů ve skořápce, hlávkového zelí, pórku, cukrových melounů, cibule, hrachu, švestek, řapíkatého celeru, ořechů ve skořápce, vodních melounů a salátové čekanky. Pro obchodně významnější druhy tato omezení však zůstala v platnosti (jedná se o 10 druhů, které ve své podstatě představují 75% hodnoty obchodu EU, konkrétně se jedná o jablka, citrusové plody, kiwi, saláty, broskve, nektarinky, hrušky, jahody, sladké papriky, stolní hrozny, rajčata). A proto i nadále v případě, že jablka nebudou splňovat předepsané normy, budou muset být označeny „pouze ke zpracování“ či jiným obdobným označením.
A jak původní jakostní standarty vůbec vypadaly? Například okurky se podle nařízení 1677/1988 ES rozdělovaly do několika jakostních skupin, od „okurky výběr“ po „třetí třídu“. Okurka výběr byla v nařízení vymezena jako okurka nejvyšší jakosti a těchto konkrétních vlastností – musí být dobře vyvinutá, dobře tvarovaná a téměř rovná (maximální výška oblouku: 10 mm na 10 cm délky okurky), má typické zabarvení odrůdy a musí být bez vad včetně všech deformací a zejména těch, které jsou způsobeny vytvářením semen. U dalších tříd byly dovolené drobné odchylky.
Od září bude ve školách opět mléko
Na stránkách Ministerstva zemědělství www.mze.cz jsme se dočetli, že s novým školním rokem odstartuje po roční pauze státem podporovaný program „školní mléko“. Školáci si tak budou moci opět zakoupit mléčné výrobky za zvýhodněnou cenu přímo ve škole. Do rozpočtu Státního zemědělského intervenčního fondu bude za tímto účelem pro školní rok 2009/2010 vyčleněna částka 60 milionů korun. Spolu s podporou z prostředků EU ve výši 20 milionů korun dosáhne celková podpora 80 milionů korun.
Ministr zemědělství Jakub Šebesta uvedl: „Cílem programu distribuce mléka ve školách v Evropě je podpora dobrého stávajícího a budoucího zdravotního stavu dětí tím, že školy mohou nabízet mléčné produkty žákům za zvýhodněné ceny. To děti vede nejen k dodržování zdravého stravovacího režimu, ale i plní důležitou úlohu v prevenci osteoporózy,“. Významný je podle jeho slov také sociální přínos. Děti ze sociálně slabších rodin využívají zvýhodněné nabídky mléčných výrobků nejčastěji.
Program běží v ČR s drobnými obměnami od roku 1999 a celosvětově je do něj zapojeno cca 80 zemí, v Evropské unii 20 členských států.
Ve školním roce 2008/2009 byl program podporován pouze z finančních prostředků EU bez národní podpory. To se odrazilo ve snížení počtu dodávaných mléčných výrobků do škol. Dodávky mléčných výrobků se meziročně snížily o 56,9 procenta. Ve školním roce 2007/2008 bylo do programu zapojeno více než 2 600 škol. V průběhu měsíce září 2008 odstoupilo cca 30 % škol a dále se snižoval jak počet žáků, tak počet škol v programu školního mléka.
Diskuze