Komentovat Jídelny.cz Vás tímto srdečně zvou na Hygienické minimum pro kuchařky a kuchaře 2015.
Bezpečná příprava a výroba pokrmů
- Základní požadavky na pracovníky ve stravovacích službách
- Zásady správné výrobní a hygienické praxe
- Osobní hygiena
- Nebezpečí z potravin
- Sekundární kontaminace
- Sanitace
Lektor: Mgr. Jiří Plzák, Jídelny.cz, s.r.o.
Program
| 09:15 – 09:30 | Prezence |
| 09:30 – 11:00 | Hygienické minimum |
Změna programu vyhrazena
Kapacita školení je omezena, proto neváhejte a přihlaste se co nejdříve na www.jidelny.cz.
Vstup pouze na základě elektronické rezervace a po uhrazení účastnického poplatku na náš účet.
Kde a kdy se s námi můžete setkat
| Datum | Město | Adresa konání | Mapa |
|---|---|---|---|
| 03.02.2015 | Liberec | Střední odborná škola Liberec, Jablonecká 999 | mapa |
| 04.02.2015 | Jihlava | Školní jídelna Jihlava, Na Stoupách 3 | mapa |
| 05.02.2015 | Jihlava | Školní jídelna Jihlava, Na Stoupách 3 | mapa |
| 10.02.2015 | Příbram | Základní škola pod Svatou Horou, Balbínova 328 | mapa |
| 11.02.2015 | Olomouc | Školní jídelna Olomouc-Hejčín, Tomkova 45 | mapa |
| 12.02.2015 | Ústí nad Labem | Gymnázium dr. Václava Šmejkala, Stavbařů 5 | mapa |
| 13.02.2015 | Chomutov – zrušeno | Základní škola, Březenecká 4679 | mapa |
| 17.02.2015 | České Budějovice | Domov mládeže a Školní jídelna, U Hvízdala 1322/4 | mapa |
| 18.02.2015 | Pardubice | Gymnázium Pardubice, Dašická 1083 | mapa |
| 19.02.2015 | Ostrava | Základní škola Ostrava-Dubina, Františka Formana 45 | mapa |
| 24.02.2015 | Praha 3 | Základní škola a mateřská škola, Chelčického 2614/43 | mapa |
| 25.02.2015 | Brno | Základní škola, učebna, Novolíšeňská 2411/10 | mapa |
| 26.02.2015 | Brno | Základní škola, učebna, Novolíšeňská 2411/10 | mapa |
| 27.02.2015 | Český Těšín- zrušeno | Školní jídelna Český Těšín, Zelená 3 | mapa |
| 03.03.2015 | Praha 10 – Uhříněves | Školní jídelna Praha 22, Nové náměstí 1100/1 | mapa |
| 04.03.2015 | Praha 10 – Uhříněves | Školní jídelna Praha 22, Nové náměstí 1100/1 | mapa |
| 05.03.2015 | Přerov | Zařízení školního stravování Přerov, Kratochvílova 30 | mapa |
| 10.03.2015 | Zlín | Střední průmyslová škola Zlín, třída Tomáše Bati 4187 | mapa |
| 11.03.2015 | Hradec Králové | Základní škola, Štefánikova 566 | mapa |
| 12.03.2015 | Hradec Králové | Základní škola, Štefánikova 566 | mapa |
| 13.03.2015 | Plzeň Skvrňany | Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, Nade Mží 734/1 | mapa |
Akce 27.2.2015 v Českém Těšíně, Zelená 3 je zrušena.
Školení 13.2.2015 v Chomutově, ZŠ Březenecká 69 bylo zrušeno.
Rozhodnutí o zrušení této akce nás mrzí, ale byl velmi malý počet přihlášených účastníků.
Vstupné
560 Kč
Platby na místě budeme přijímat jen ve výjimečných případech. Při platbě v hotovosti se vstupné zvyšuje o 100 Kč!
Na závěr školení obdržíte Osvědčení o absolvovaném školení.
(Podmínkou získání osvědčení je účast na celém školení.)
Podrobnosti rezervace
1. Na školení je nutno se přihlásit elektronickou formou na http://www.jidelny.cz.
2. Přihlášky přijímáme od 5. ledna 2015 do naplnění kapacity učebny, nejpozději však 10 dní před datem školení (max. 24 účastníků školení, v Liberci max. 17 účastníků).
3. Vstupné je splatné nejpozději 10 dní před datem konání školení převodem na účet u Raiffeisenbank a.s. 916995001/5500, variabilní symbol bude číslo přihlášky. Do příkazu uveďte příjmení účastníka (pro identifikaci platby). Předpis k platbě získáte vyplněním přihlášky na www.jidelny.cz. Věnujte, prosím, vyplnění přihlášky mimořádnou pozornost, na jejím základě bude vystaven daňový doklad o platbě.
4. Daňový doklad Vám bude zaslán v elektronické podobě na vámi uvedenou e-mailovou adresu v okamžiku připsání požadované částky se správným variabilním symbolem na náš bankovní účet. Oznámení o platbě přineste, prosím, s sebou.
5. Zaslaná přihláška je závazná. Bezplatné storno přihlášky přijímáme nejpozději 5 pracovních dnů před zahájením školení. Po tomto termínu hradí účastník stornovací poplatek ve výši 100 Kč. Přihlášku lze zrušit pouze elektronickou poštou (e-mail: info@jidelny.cz). Při neúčasti přihlašovaného nebo jeho náhradníka poplatek nevracíme.
6. Případné změny programu budou uveřejněny na portálu Jídelny.cz.
7. V případě dotazů jsme Vám k dispozici na 377 457 329 od 8:00 do 11:30 hod.
Nevyhovuje vám termín, cena nebo dopravní vzdálenost na školení hygienického minima?
PAK PRÁVĚ PRO VÁS JSME PŘIPRAVILI ELEKTRONICKÝ KURZ HYGIENICKÉHO MINIMA.
Elektronický kurz probíhá prostřednictvím internetu a skládá se ze studijního materiálu, videopřednášky a zhodnocení znalostí. Po úspěšném zvládnutí elektronického kurzu získáte tytéž znalosti jako na klasickém školení a obdržíte osvědčení o jeho absolvování.
Obsah elektronického kurzu
- Zásady správné bezpečné manipulace s potravinami, aby nedošlo k onemocnění strávníků.
- Co je to správná praxe a jak předcházet onemocněním z potravin.
- Čeho se vyvarovat při sanitaci.
- Zopakování a ověření znalostí nutných k přípravě bezpečných pokrmů.
- Podstatné hygienické znalosti a dovednosti pracovníků manipulujících s potravinami a jejich uplatňování v praxi.
Výhody elektronického kurzu
- Dostupný 24 hodin denně, 7 dní v týdnu, 365 dní v roce. Kurz můžete absolvovat v době, která Vám vyhovuje.
- Úspora času a nákladů na dopravu. Stačí jen počítač s připojením k internetu.
- Je možné vyzkoušet si bezplatně demo kurz.
Objednávka elektronického kurzu Hygienické minimum ve stravovacích službách
Cena kurzu: 290 Kč včetně DPH
Obratem Vám zašleme předpis pro platbu. V okamžiku připsání požadované částky se správným variabilním symbolem na náš účet Vám bude kurz zpřístupněn po dobu 14 dní. Informaci o zpřístupnění zašleme na Váš email.
Diskuze