Změny v legislativě leden 2006

Poslední měsíce roku 2006 byly opět ve znamení horečné práce všech, kteří nám přinášejí novou legislativu. Sbírka zákonů zaznamenala množství právních předpisů, které v ní byly zveřejněny těsně před Vánoci a začaly platit 1.1.2006. Ti, kterých se tyto předpisy týkaly, se tak museli velmi narychlo seznamovat s jejich zněním. Naštěstí se většina z těchto předpisů jídelen týkala jen okrajově nebo vůbec ne.
Od 1.1. 2006 ovšem vstoupily v platnost celkem 94 právní předpisy. Mnoho z nich bylo zveřejněno těsně před Vánoci, ale jsou mezi nimi takové, které byly zveřejněny již před delší dobou a na které se ti chytří postupně připravovali. Ostatní se opět zlobí, co si to zase „ti nahoře“ vymysleli takhle narychlo – kdo však sleduje legislativní zdroje pravidelněji, měl u těchto předpisů na přípravu dostatečný čas. Nesvalujme všechnu vinu na legislativce!

Z novinek jsme vybrali ty, které jsou důležité pro jídelny (odkazy směřují do sekce Zákony).

Od 16.11.2005 platí tyto nové vyhlášky:
409/2005 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky přicházející do přímého styku s vodou a na úpravu vody (ruší se vyhláška 37/2001)

410/2005 Sb. o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení a provozoven pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých  (ruší se vyhláška 108/2001)

24.11.2005 začalo platit novelizované znění  živnostenského zákona č. 455/91  Sb.

25.11.2005 vstoupila v platnost novelizovaná vyhláška č.113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků

Od 1.1.2006 platí tyto nové předpisy:
Vyhláška č. 366/2005 Sb. o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny
Vyhláška 492/2005 Sb., o krajských normativech 

Zákon 500/2004 – správní řád
Zákon 471/2005 – úplné znění zákona o ochraně veřejného zdraví 

Dále k 1.1.2006 vstoupily v platnost novelizace těchto předpisů:
Zákon 499/2004 Sb., zákon o archivní a spisové službě
Zákon 513/92 Sb., obchodní zákoník
Zákon 65/65 Sb., zákoník práce 65/65 Sb.
Zákon 435/2004 Sb., zákon o zaměstnanosti
Nařízení vlády 330/2003 o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě (nařízením  537/2005)
Nařízení vlády č. 469/2002 Sb., kterým se stanoví katalog prací a kvalifikační předpoklady a kterým se mění nařízení vlády o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě

Nu a samozřejmě od 1.1.2006 nově platí některá nařízení EU, tzv. hygienický balíček.