Změny zřizovacích listin

Zákon č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) přinesl řadu změn mimo jiné i změnu v pohledu na stravování zaměstnanců škol a školských zařízení. To je nyní chápáno jako stravování závodní a řídí se zákoníkem práce a předpisy pro závodní stravování.

Vzhledem k tomu, že podle školského zákona školní jídelny zabezpečují stravování žáků a i zabezpečovat závodní stravování zaměstnanců, je nutné, aby bylo toto závodní stravování uvedeno v předmětu činnosti ve zřizovací listině školy nebo samostatné školní jídelny. Proto je potřeba zřizovací listinu doplnit. Bohužel kolem tohoto závodního stravování byla řada nejasností. MŠMT vydalo sice právní výklad, ten byl ale změněn a doplněn. V první fázi bylo doporučováno, aby bylo závodní stravování zaměstnanců školy zařazeno do doplňkové činnosti a to jsem uvedla bohužel jako doporučení v článku na těchto stránkách. Nyní je po vyjasnění všech souvislostí  situace jiná a naopak lze doporučit, aby závodní stravování bylo uvedeno:

1. u příspěvkové organizace jako jeden z předmětů hlavní činnosti (může být samozřejmě i v činnosti doplňkové. To však má  ale jeden háček, a sice, že pak by pro tuto doplňkovou činnost nebylo možné použít finanční prostředky od zřizovatele a ze státního rozpočtu),
2. u společnosti s ručením omezeným jako jeden z předmětů činnosti,
3. u obecně prospěšné společnosti jako druh poskytovaných obecně prospěšných služeb.

Doporučená formulace do zřizovací listiny : „Školní jídelna zajišťuje (je zřízena také pro) závodní stravování zaměstnanců právnických osob vykonávajících činnost škol a školských zařízení.“

Ing. Ludmila Věříšová, CSc. je spolupracovnicí redakce portálu Jídelny.cz