Autor: Ing. Pavel Ludvík
Aktualizováno viz https://jidelny.cz/show.aspx?id=1962
Autor: Ing. Pavel Ludvík
Nastal nový školní rok a na portálu Jídelny.cz se objevují nejen nové vedoucí školních jídelen, ale také mnoho rodičů, kteří pátrají po informacích o školním stravování. A právě jim je určen tento článek.
Aktualizováno viz https://jidelny.cz/show.aspx?id=1962
Diskuze
Autor: anin
co rodiče nevědí
Pane Ludvíku,děkuji Vám mnohokrát za bezvadný a srozumitelný návod pro rodiče,kteří si často neuvědomují jak složité je vymyslet jídelníček tak,aby byla uspokojena celá řada strávníků.Ještě jednou velké díky!
Autor: dawidi
poděkování
Dobrý den, moc děkuji za pěkný příspěvek. S vaším svolením si ho vytisknu a vyznačím nejdůležitější. Na několik situací, které popisujete, jsem už narazila a nebylo vůbec lehké je řešit.
Autor: tara
připomínka
Jen připomínku k dávce masa pro věkovou kategorii strávníků 11- 14 let je 80 g. Používáme tyto koeficienty 3-6 let 0,50, 6- 11 let 0,70, 11-14 0,80, 15-18 1,00. Přeji pěkný den
Autor: JAROSLAVA
Re: připomínka
Dobrý den,
myslím,že dávka masa v této kategorii je opravdu 70g,protože je používáme u odkladových dětí v MŠ,tak nám to navazuje na předešlou kategorii.Ale chtěla jsem se jen přidat k poděkování za skvělý článek,ze kterého snad největší radost měli naše paní kuchařky.Díky a zdravím Jaroslava
Autor: liliE
Dík
Moc děkuji. Článek si vytisknu jako nápovědu pro případné diskuse s rodiči, protože v provozu, kdy toho člověk řeší spoustu si na všechno hned nevzpomene.Zítra máme rodičáky prvních ročníků, tak
se taky bude hodin. Fakt díky.
Autor: Pekařka
Srozumitelné
Děkuji, pane Ludvíku, za srozumitelný článek k tématu, které řešíme v jídelnách dnes a denně. Já jsem už byla i pozvána na Radu rodičů, která působí v naší škole, kde jsem více než hodinu vysvětlovala a vysvětlovala (snad se mi to i podařilo), proč se vaří to a nevaří ono. Bylo by užitečné, kdyby takovýto článek vyšel v nějakých periodikách, kde by si ho mohla přečíst široká veřejnost. Pak by snad na nás přestali mnohde koukat jako na staré struktury, které nejsou ochotny ustoupit mnohdy nesmyslným požadavkům rodičů, na něž tlačí, bohužel dnes velmi rozmazlené, děti. Hodně jídelen dnes dělá prakticky nemožné, aby se zavděčilo, a stejně to je někdy na nic, neboť informovanost veřejnosti o současném školním stravování je minimální. Ještě jednou – díky.
Stránkování