Komentovat V pondělí, dne 23. 4. 2012, proběhla na naší Základní škole v Křenovicích, okres Vyškov, ochutnávka zdravé výživy z nabídky velké potravinářské společnosti, která usiluje o to, aby do jídelen přinesla zdravé a přitom chutné recepty: od klasických jídel, až po různé speciality či netradiční chutě a kombinace.
Ve spolupráci s gastropromotérem již zmiňované firmy, panem Zbyňkem Diatkou, náš kolektiv ve školní jídelně sestavil jídelníček na tento den, který se skládal z těchto chodů:
- Cizrno-brokolicová krémová polévka
- Kuřecí kung-pao s čínskou zeleninou, dušená rýže
- Jáhlový dezert s ovocným přelivem
- Mandarinkový džus
Celé menu vařily naše kuchařky, p. Spáčilová a p. Doláková spolu s p. Diatkou a během příjemné spolupráce se dozvěděly řadu nových poznatků o možnostech, způsobu použití a přípravě různých obilovin, luštěnin a jiných produktů ve zdravé kuchyni. A rovněž nás seznámil s řadou nových receptů.
Také žáci naší školy během celého dopoledne postupně ocenili informace od p. Diatky, který je velmi působivě seznámil s různými způsoby pěstování, úpravě, dovozu a druzích známých i méně známých obilovin, luštěnin a jiných produktů.
Vyvrcholením celého dopoledne byl vlastní oběd, kterého se také zúčastnily děti z naší mateřské školy na Václavské ulici. Pan kuchař těmto nejmenším strávníkům jídlo roznášel ke stolům a děti tak mohly zblízka ocenit jeho pracovní úbor a hlavně, pro ně nejpoutavější, vysokou kuchařskou čepici. Oběd jim v novém prostředí velmi chutnal a daly to najevo svými prázdnými talíři a také sdělením, že jim to chutnalo, ale maminka to doma nevaří.
Také starší žáci, u kterých se rovněž pan Diatka podílel na výdeji oběda, hodnotili výborně toto menu a líbil se jim také přístup a prezentace, která proběhla během dopoledne. Nejvíce jim chutnal jáhlový dezert s jahodovým přelivem, ale i u polévky si někteří žáci přišli pro přídavek.
Celý kolektiv školní jídelny ocenil velmi kladně spolupráci s p. Diatkou, který se u nás také cítil velmi dobře. Tento den jsme zdokumentovali na fotografiích, ze kterých nabízíme ukázku.
Miluše Daňková, vedoucí stravování Základní škola a Mateřská škola Křenovice
Diskuze
Autor: Monik
chutně a zdravě
Můžete nám poskytnout nějaký recept.
Chutných a zdravých není nikdy dost.
Díky
Autor: Zita
Prosím také o receptíky.Děkuji Z.
Autor: majka 1
super akce
každá akce zvýší atraktivitu jídelny, jen tak dál!!! 🙂
Autor: JAROSLAVA
Akce ve školní jídelně.
Dobrý den, i u nás před časem tato akce proběhla,děti chválily,mohly se u okénka přetrhnout,ale myslím,že než jídlo je více zajímal nový člověk v kuchyni.Pan Diatka byl mimochodem moc příjemný a vstřícný pán a velice dobře se s ním spolupracovalo.Pro zpestření všedních dní jsou tyto akce určitě výborné jak pro kuchařky,tak i pro děti.Některé recepty této firmy také s úspěchem používáme.Zdravím a přeji příjemný zbytek dne.Jaroslava
Autor: majka 1
pochvala
Musím se připojit k pochvale milého pana kuchaře, byl i u nás a také na škole ve vedlejší vesnici a všude si jej velmi chválili. (dokázal být velice milý a ochotný i přes bolest zubu, a to je co říci!)
Autor: Monik
Cizrnová polévka
Tak jak to vypadá s recepty. Ráda bych uvařila cizrnovou polévku s brokolicí. Jak na to, napište. Ať můžeme zdravá jídla šířit dál.
Děkujeme
Stránkování