Komentovat V poslední době vstoupila v platnost řada nových právních předpisů. Jednou z nejsledovanějších oblastí jsou předpisy týkající se stravování, stravování zaměstnanců, dotací na stravování apod. Nejasností a dotazů je mnoho a často nemáte, komu je klást. Zapisujete je sice do diskuse, ale často tam na ně nemá kdo odpovídat. A když na ně někdo reaguje, v množství dalších dotazů zůstane odpověď mnoha dalším skryta.
Proto jsem přistoupili k nové organizaci odpovídání na dotazy a vytvořili jsme tzv. Poradnu, kterou najdete v hlavní nabídce portálu. Dotazy zařazuje do poradny redakce. Zařazuje ale jen ty, které kladete velmi často a které jsou jistým způsobem obecné. Získáváme je přímo z diskuse na našem portálu. O tom, zda dotaz bude či nebude zařazen do Poradny, rozhoduje redakce. Upozorňujeme, že Poradna bohužel nemůže řešit konkrétní problém určité jídelny. Zároveň usilujeme o to, aby odpovědi měly jistou úroveň, aby byly správné a do jisté míry závazné. Jejich vypracování proto zadáváme odborníkům v oboru.
Chcete-li získat odpověď na Váš problém, pište do diskuse své dotazy jasně formulované a vždy jen jeden dotaz (problémy nespojujte do jednoho textu). Věnujte pozornost i přesnému vymezení problému. Případně se zapojte do diskuse k již zapsanému dotazu. Zvýšíte tím pravděpodobnost, že Vaši otázku posoudí odborník a v poradně vypracuje odbornou odpověď.
Dotazy a odpovědi budou do Poradny řazeny chronologicky, tak, jak se nám podaří odpovědi získat. Nejnovější příspěvky budou na začátku poradny, takže budete moci snadno zjistit, co nového je v Poradně od vaší poslední návštěvy. Každý dotaz má z důvodu identifikace vlastní jedinečné číslo a datum, kdy byl do Poradny zařazen.
Máme v plánu, aby poradna měla více částí, zasahujících do různých oblastí provozu školního stravování. Zatím jsme zprovoznili pouze Poradnu týkající se podmínek pro poskytování stravování dětí a zaměstnanců podle nových školských předpisů. Věříme, že časem budou následovat další.
Přejeme vám, aby se vám Poradna líbila.
Ing. Pavel Ludvík je vedoucím redakce zpravodajství portálu Jídelny.cz
Diskuze
Autor: Lenka
Bezlepková dieta
Jak řešit stravování dítěte ve školní jídelně s bezlepkovou dietou?Je možné,aby ráno v 7.30 hodin donesli v umělohmotných miskách jídlo,které se uchová v lednici u vychovatelek,nebo v jídelně do 13.00 hodin,poté se ohřeje v mikrovlné troubě ve sborovně(určena pro učitele) a přenáší do jídelny.Tam se přendá na talíře školní jídelny a žák se stravuje.Je tento postup správný z hygienického hlediska?Jak to popřípadě řešit?
Autor: Dana
Čerpání ONIV
Jak čerpat prostředky ONIVU v letošním roce? Jsme samostatná školní jídelna s právní subjektivitou zřízená obcí, kdy v minulém roce jsme z prostředků ONIV hradili zaměstnancům školní jídelny ochranné pracovní pomůcky a věcnou režii na obědy. V letošním roce jsem z dotazů pochopila, že bychom měli z ONIVU uhradit především náklady na obědy vlastních zaměstnanců. OPP tedy uhradit z nákladů na provoz?
Autor: H.Seibtová
Ještě závodní stravování
Prosím o radu.Je možné neodhlášené obědy(v době nemoci atp.)nechat za zvýhodněnou cenu a kompenzovat to v dalším měsíci tím že na stejný počet nebude mít zaměstnanec nárok?Tak by si to představovala účetní školy a srovnává to se stravenkami u jiných firem.Je takový postup možný?
Stránkování